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2021年中國兒童食品銷售格局及家長購買兒童食品關注因素分析

2022-05-11 09:25   來源:行業研究

  從家長對兒童食品成分的關注度來看,兒童食品補充微量元素的關注占比,達到70%;其次是含有膳食纖維、幫助腸道健康占56%;含有益生菌占46%;含有DHA、健腦、益智占41%;補充維生素,提高免疫力占23%。家長對具有性有益成分的關注度

  一、母嬰市場規模

  國家統計局數據顯示,2021年出生人口僅為1062萬人,同比2020年的1200萬又減少了138萬。從2015-2021年中國出生人口規模趨勢來看,中國新生兒出生率從2016年開始持續下降。

  2015-2021年中國出生人口

  資料來源: 國家統計局、智研咨詢整理

  雖然中國出生人口出現連續下降,但是隨著中國居民人居可支配收入穩定增長,居民消費水平的提升,中國母嬰市場規模仍然持續性擴大。2021年,中國居民人均可支配收入35128元,同比增長9.13%。

  2013-2021年中國居民人均可支配收入及增長

  資料來源: 國家統計局、智研咨詢整理

  從上世紀90年代到現在,母嬰行業發展非常迅速,也已經進入了成熟期。人們的消費水平、觀念隨著經濟的提升也發生了變化。目前,隨著二胎、三胎政策的發布,未來的母嬰行業將成為朝陽行業,母嬰市場需求只增不減。2021年中國母嬰市場規模4.9萬億元,同比增長19.51%;預計至2024年中國母嬰市場規模7.6萬億元。

  2014-2024年中國母嬰市場規模及增長

  資料來源: 艾瑞、智研咨詢整理

  隨著中國母嬰行業市場需求不斷擴大,母嬰行業用戶規模維持增長的態勢。2021年中國母嬰行業用戶規模2.4億人,同比增長9.09%。

  2014-2021年中國母嬰行業用戶規模及增長

  資料來源: 艾瑞、智研咨詢整理

  相關報告:智研咨詢發布的《2022-2028年中國兒童食品行業市場運行格局及發展趨勢研究報告》

  二、兒童食品銷售現狀

  整體母嬰市場的成長,也帶動了更多的市場需求與機會。90、95后新生代父母的消費理念更加超前,也更容易接受科學先進的育兒觀,為母嬰市場帶來了更加多元的發展機會,創新化、精細化的細分品類有望得到良好增長。

  隨著國民消費力的穩步提升,兒童食品消費投入也促進了“寶寶經濟”相關產品的持續發展。在兒童的日常消費中,食品消費是一項重要的支出。2021年淘寶+天貓寶寶輔食相關數據統計,銷售額四類輔食品類分別為磨牙棒/餅干、米粉/米糊/湯粥、面條、果/菜/肉/混合泥。磨牙棒、米粉、面條、果/菜/肉/混合泥這四大葉子類目合計貢獻了超9成的市場份額,其中磨牙棒/餅干的銷售額9.69億元,市場份額占比達到31.6%;米粉米糊類的銷售額9.3億元,占30.3%,面條的銷售額4.74億元,占15.4%果/菜/肉/混合泥的銷售額4.13億元,占13.4%。肉松/魚松的銷售額1.96億元,占6.4%;果汁/飲品/果凍的銷售額0.58億元,占1.9%;菜粉/水果粉的銷售額0.32億元,占15%。

  2021年中國寶寶輔食銷售額及分布(單位:億元、%)

  資料來源: 魔鏡市場情報、智研咨詢整理

  據2021年淘寶+天貓寶寶零食相關數據統計,銷售額的四類寶寶零食品類分別為溶溶豆、奶酪、泡芙、果肉條。溶溶豆、奶酪、泡芙、果肉條這四大葉子類目的合計市場份額占比達到70%以上。寶寶在4-12個月期間的零食主要以溶溶豆為主,溶溶豆的銷售額2.43億元,在市場份額占比,為20.5%;1歲之后可選擇的零食主要有奶酪、泡芙、果肉條,銷售額分別為2.28、2.071.63,分別占19.3%、17.5%、13.8%;3歲之后可選擇的種類將更加豐富且趨于穩定,如肉腸、海苔、奶片,銷售額分別為1.41億元、1.08億元、0.57億元、0.35億元,分別占11.9%、9.1%、4.8%、3.0%。

  2021年中國寶寶零食銷售額情況(單位:億元、%)

  資料來源: 魔鏡市場情報、智研咨詢整理

  作為寶寶零食的主要購買者,經濟發達地區的家長更愿意在寶寶零食上進行消費。數據顯示,在2021年寶寶零食銷售額0城市中,上海、安徽、浙江三個省市的總銷售額占比超過了73%,上海銷售額,為35.4%;安徽占22.0%;浙江占215.7%;湖南占29.8%;江蘇占24.1%;天津占23.6%;海外占22.8%;廣東占22.5%;山東占22.1%;福建占22.1%。

  2021年中國寶寶零食省市分布

  資料來源: 魔鏡市場情報、智研咨詢整理

  三、家長購買兒童食品關注因素

  據2021年天貓京東618大促的總體消費趨勢統計發現,與兒童相關的產品增長率都持續攀升,與兒童相關的新概念也被不斷提出。2021年家長們購買兒童食品因配料簡單(無香精、色素、防腐劑)占71.80%;營養價值高占67.30%;無糖低鈉占52.40%;具有一定功能性(提高免疫力、補充鈣鐵鋅等)占46.30%;保質期占41.20%;口味好寶寶愛吃占39.60%;高性價比占35.60%;小袋包裝易攜帶和分享占32.50%;進口/國產品牌占23.70%;包裝設計新穎好玩占12.10%;是否有適用年齡建議占8.30%;孩子以前沒吃過(新品類嘗鮮)占6.40%。

  2021年中國家長購買兒童食品的因素

  資料來源: 魔鏡市場情報、智研咨詢整理

  資料來源: 魔鏡市場情報、智研咨詢整理

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